lancement de la tva à 5,5% , Puteaux montre l'exemple !

Extrait  paru sur le site officiel de la Mairie de PUTEAUX

Baisse de la TVA à 5,5% : Le Ministre Hervé Novelli à la Taverne de Puteaux

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Joëlle Ceccaldi-Raynaud, Député des Hauts de Seine, Maire de Puteaux, accueillait hier, mercredi 29 avril, Hervé Novelli, Secrétaire d’Etat chargé du Commerce, de l’Artisanat et des PME pour lancer à Puteaux son Tour de France de la Restauration en choisissant de féliciter l’initiative de Sonia et Roger Akl, les patrons du restaurant, la Taverne, situé 30 rue Rouselle.
Ces derniers ont été les premiers en France a anticiper dès le 1er avril la baisse de la TVA à 5,5% qui entrera en vigueur début juillet.

Puteauxhorizon2014 :   Depuis des années, les restaurateurs demandaient que la TVA soit  alignée sur les professionnels de la restauration rapide à 5,5% , celle-ci entera en vigueur officiellement le 1er Juillet prochain en pleine saison touristique, Puteaux n'a pas attendu le 1er juillet pour mettre en application cette décision, les restaurateurs putéoliens ont anticipé l'évènement dès le 1er avril dernier ,  ( lire l'article ci-dessus).

Ce manque à gagner pour BERCY doit être compensé par une volonté des professionnels , ils doivent diminuer leurs prix de 10% sur les produits de base et être créateurs d'emplois.Le gouvernement en accordant cette baisse compte sur la création de 20 000 postes d'apprentis, une amélioration du pouvoir d'achat des salariés .

Dans le contexte économique actuel, il serait plus logique à mes yeux d'augmenter les salaires plutôt que de baisser les prix à la consommation.

Une fois de plus, le succès de cette opération est lié à l'honnêteté des professionnels , est ce qu'ils vont jouer le jeu , l'enquête faite par le magasine spécialisé "L'hôtellerie Restauration " fait ressortir que seulement 40 % des restaurateurs seraient prêts à baisser leurs prixe, ils préféreraient  soit augmenter les salaires de leurs employés, soit d'investir dans du matériel neuf.

Qui de la position des 60%,?

Est ce que le pouvoir d'achat des salariés de cette  profession sera amélioré ? est ce que cette baisse générera la création de 20 000 postes d'apprentis comme le souhaite le gouvernement ? ou bien cette baisse de la TVA permettra aux restaurateurs d'investir dans du matériel neuf et ainsi de donner une valeur ajoutée à leur établissement  et de s'enrichir au détriment des salariés et des consommateurs ?.

Quel moyen de pression le gouvernement  peut-il avoir sur ces ce secteur de l'économie sachant que cette mesure a un coût très élevé ( 3 millards d'Euros) ,

Encore une fois, il convient d'être extrêmement vigilant, pour quelles raisons cette décision n'a pas été accompagnée de contreparties fermes ( exemple prix imposé sur des boissons pilotes , prix imposé sur un  menus pilote  ( 10 €  - entrée - plat - dessert ) ,  augmentation de x% pour les salariés, de nombreuses pistes compensatrices pouvaient être mises en place , alors que ..... 

Pour revenir à notre ville , je suis surpris qu'aucun commentaire n'ait été fait sur cet évènement ,  et qu'aucune prise de position n'a été prise par l'opposition sur un sujet qui mérite débat .

Je pense qu'il est plus logique de débattre sur de tels sujets que de s'occuper des trous sur les trottoirs ou de calculer combien de fois madame le Maire apparaît en photo sur puteaux Info !

Gérald LAMBILLIOTTE